Информацию о проекте "Школьная карта", питании ребенка можно получить, зарегистрировавшись на сайте
Комплексная реорганизация системы школьного питания
Значимость проблемы и подход
Рациональное, здоровое питание детей и подростков в организованных коллективах является необходимым условием обеспечения их здоровья. Нарушения питания в детском возрасте служат одной из важных причин возникновения алиментарно-зависимых заболеваний, распространенность которых значительно увеличилась за последние годы.
Совершенствование системы питания в общеобразовательных учреждениях напрямую связано с сохранением здоровья нации и задачами улучшения демографической ситуации в стране.
Главными принципами программы по реорганизации системы питания школьников должны стать:
-
повышение качества школьного питания
-
индустриализация и централизация системы производства школьного питания на основе внедрения новых технологий
-
построение эффективного управления и контроля системы производства школьного питания
-
пропаганда и обучение в области здорового питания
Цели и задачи программы
Цель
Обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья, а также профилактики заболеваний.
Задачи
-
Обеспечение соответствия школьного питания детей установленным нормам и стандартам, региональным, экологическим, социальным и культурным особенностям
-
Совершенствование системы финансирования школьного питания; оптимизация затрат, включая бюджетные дотации и преференции;Обеспечение доступности школьного питания
-
Приведение материально-технической базы предприятий, обеспечивающих процесс школьного питания в соответствие с современными разработками и технологиями
-
Согласование бюджетных и межбюджетных финансовых отношений по обеспечению здорового питания школьников
-
Законодательное сопровождение, внесение дополнений и изменений в действующие законы и нормативные акты
-
Организация образовательно-разъяснительной работы по вопросам здорового питания
-
Разработка системы оценок качества школьного питания, в том числе учитывая показатели снижения заболеваемости
Результаты реализации программы
Реализация программы обеспечит:
-
рацион питания с учетом всех гигиенических требований и рекомендаций
-
увеличение ассортимента выпускаемой продукции в соответствии с рационом, возможность производства обогащенных продуктов
-
единую систему поставщиков: централизованный отбор, завоз, контроль качества и безопасности продуктов, закупку продуктов непосредственно у предприятия-изготовителя, снижение закупочных цен
-
участие в организации питания высококвалифицированных специалистов (технологов, врачей-диетологов, специалистов по производственному контролю)
-
систему полного входящего и исходящего производственного контроля, в том числе с использованием лабораторно-инструментальных методов
-
снижение потерь на всех этапах производства и реализации готовой продукции вследствие применения высокотехнологичного оборудования, специальных систем производственного учета и контроля
-
снижение стоимости готовой продукции за счет уменьшения издержек при производстве (снижение расхода электроэнергии, уменьшение доли амортизации на единицу продукции, уменьшение количества персонала)
-
улучшение здоровья школьников благодаря повышению качества школьного питания
Контактные телефоны:
- приемная управления образования и молодежной политики администрации города Рязани 25-62-01
- ответственный от МП "Детское питание" за организацию питания в школе Широкова Надежда Николаевна, 44-08-06
- ответственный за организацию питания от школы Шилкина Светлана Николаевна, 33-49-41.
На 11.01.2019 года получают бесплатное двухразовое горячее питание 148 обучающихся.
Результаты проверки качества питания апрель 2017 /pitanie/akt_pitanie_26_aprelja_2017.jpg Фото1 Фото2 Фото5
Анкета "Качество школьного питания" от 30.09.2016 /pitanie/kachestvo_pitanija_v_shkole_itog_anketirovanija_30.docx
Анкета "Качество школьного питания" от 14.10.2016 /pitanie/anketirovanie_14_oktjabrja.docx
